こんにちは むうさんです^^ 今回は、お抹茶の粉を碾茶（てんちゃ）を挽いてつくってみようと思います。 抹茶は、お茶の葉をそのまま粉にしたもので、美味しい抹茶は本当に旨味が豊かです。お茶の葉をそのまま粉にするとは、ペットボトルなどで飲んでいる煎茶…

こんにちは むうさんです^^ 先々週に記事にしたように、昨年（2020年）に拾ったクヌギのどんぐりを発芽させてみました。 www.muu0san.com 発芽方法は、ビニール袋に黒土を入れて、水で湿らせて、どんぐりを一つのビニール袋に複数個入れておくというやり方で…