『ポーレクッス お茶ミル・Ⅱ』の実使用レビューです。 お茶の葉を抹茶の粉のように挽くお茶ミル。茶葉は栄養素が豊富で、茶道の米寿超えの師匠も元気です。お茶の葉を非常に細かく挽ける、高性能セラミックスを使ったのが、『ポーレクッス お茶ミル・Ⅱ』です…

こんにちは むうさんです^^ 前回は、抹茶として挽く前の碾茶についてご紹介しました。今回は、その続きでいよいよ碾茶を挽いて抹茶をつくり、お茶をいだいていきます。 今回ご紹介するお茶ミルは、『ポーレックス お茶ミル・Ⅱ』です。調べてみると、お茶ミル…

こんにちは むうさんです^^ 今回は、お抹茶の粉を碾茶（てんちゃ）を挽いてつくってみようと思います。 抹茶は、お茶の葉をそのまま粉にしたもので、美味しい抹茶は本当に旨味が豊かです。お茶の葉をそのまま粉にするとは、ペットボトルなどで飲んでいる煎茶…